é verão, é férias, a gente tem tempo, ainda, antes do semestre começar. fiquei com uma vontade imensa de comer um feijãozinho, e aproveitei as circunstâncias favoráveis pra tentar minha primeira receita. na falta do que postar no blog, vai receita de feijão (fica a dica, coloca dentro dos trabalhos acadêmicos que ela também vai bem):

feijão colaborativo de curumim e cabocla

1 - cata o feijão (como no poema do cabral) e deixa de molho por no mínimo 2 h

2 - fe-jão com água na panela de pressão, com o nível d'água dois dedos acima do nível do feijão. tampa e deixa cozinhar em fogo brando

3 - quando pegar pressão (tssss na panela), deixa no fogo por mais meia hora, esse é o ponto do feijão

4 - paralelamente ao cozimento, corte meia cebola em pequeninos cubinhos, juntamente com os outros condimentos: um dente de alho e sal (socaralho junto com sal, fica bom) a gosto batidos e reserve

temperando o feijãozim:

então noutra panela vazia
coloque o azeite, duas colheres,
o alho e sal batido
nesse ponto você pode colocar a cebolinha também, pra dourar no azeite
o caldo de legumes
depois de dourar, jogue o feijão cozinho na panela de pressão dentro da panela e temperos
cubra um pouco com água (talvez não precise:
se tiver muito aguado ainda nem precisa por mais água)
mexa o fejão com os tempeiros
deixe por mais 30 min
e pronto
pode servir!